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안녕하세요.
양양에 종종 놀러가서 읍내를 보면 양꼬치 집이 여러 군데 보입니다.
그 중 한군데를 소개해 봅니다.
양양 버스 터미널 근처 칭따오 양꼬치 입니다.
길거리에 있는 작은 가게에요.
터미널 근처라 차가 없어도 충분히 갈 수 있습니다.
정말 기본적인 반찬 입니다.
생마늘이 반찬으로 나와 꼬치에 끼워서 구워먹을 수도 있습니다.
먼저 메인인 양꼬치 입니다.
크기도 두툼하고 냄새도 전혀 나지 않습니다.
양념도 너무 과하지 않아서 좋더라구요.
요리도 시켜 봤습니다.
양꼬치집 가면 거의 세트로 시켜먹는 꿔바로우 입니다.
기대를 크게 하지 않았는데, 정말 맛있었습니다.
튀김과 소스 모두 너무 맛있었어요.
특이하게 파채가 올라가는데, 느끼함을 잘 잡아주었습니다.
정말 맛있게 잘 먹었어요.
이건 서비스로 주신 만두 인데,
이게 별미 입니다.
향이 딱 중국 향이에요.
흔하게 먹을 수 있는 물만두와 전혀 다릅니다.
중국 특유의 향을 싫어하시는 분들께는 호불호가 갈릴 수 있을 것 같습니다.
만두피가 꽤 두툼한게 직접 만드신 것 같아요.
마지막으로 가지 튀김인데요.
가지 사이에 고기를 넣어 튀겼는데...
튀김옷이 두툼하고,
안에 고기 소도 두툼하게 들어가 있습니다.
저한테는 조금 과하단 느낌이 들었던 메뉴에요.
다음에 오면 만두는 꼭 다시 먹고 싶은 맛 입니다.
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