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인냥하세요.
일산에 오래된 맛집 하나 소개해 봅니다.
닭칼국수로 유명한 일산 칼국수 입니다.
본점으로 갔어요.
일산칼국수본점
경기 고양시 일산동구 경의로 467
http://naver.me/5azbDk4P
메뉴는 닭칼국수와 냉콩국수가 있는데,
콩국수는 여름 평일에만 되서 사실상 닭칼국수 단일 메뉴 입니다.
친구 부모님이 여기 사장님과 친구셔서 얘기를 들었는데,
몇십년 전 동네에 자전거로 배달하던 집이 커진거라고 하네요.
토요일 11시에 포장하러 갔는데,
그 넓은 주차장이 꽉 차고, 웨이팅도 있더라구요.
포장은 미리 되어있는지 주문 한지 1분만에 나옵니다.
구성은 국물, 국수, 고기, 파 구성 입니다.
다 넣고 끓여줍니다.
면이 뭉치지 않게만 주의 하면서 끓여주면 될 것 같아요.
진한 닭국물 맛이 일품입니다.
국물을 꽤 많이 주니, 면 만 따로 사서 넣어주면 양 불리기도 됩니다..ㅎㅎ
날도 더운데 닭 칼국수 먹으니 든든 합니다.
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