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안녕하세요.
세부에서 다이브마스터 과정을 하며 장기 체류 중 자주 갔던 샤브샤브가 생각나서 또 찾아가봤습니다.
레드하우스라는 샤브샤브집이었는데,
계약이 끝나서 나가고 그 자리에 한국 사장님이 하는 샤브샤브집이 생겼네요.
전통 샤브샤브 입니다.
전통샤브샤브집
https://maps.app.goo.gl/Lj2rrTmZDqP98eGj9
제이파크에서 도보로 3분 정도 걸리는 곳 입니다.
제이파크에서 길 건너서 오른쪽으로 조금만 가시면 2층에 있어요.
내부가 레드하우스 때 보다 훨씬 깔끔해 졌습니다.
그 때는 맛은 있었지만 위생은 쫌... 이런 느낌이었는데,
엄청 깔끔해졌습니다.
시스템은 이전과 동일합니다.
기본 세트를 주문하고,
거기에 추가로 주문을 하는 시스템 입니다.
저희는 세트를 시키고,
고기, 야채, 피쉬볼 등을 추가해 먹었어요.
저는 피쉬볼을 엄청 시켜먹었습니다.
고기나 야채 샤브샤브는 한국에서 먹는 것과 크게 다르지 않지만
피쉬볼 종류는 잘 없으니까요.
소스는 직접 만들어 먹는 방식 입니다.
소스 만드는 곳이 엄청 깔끔해졌어요.
흘리면 바로바로 닦나봅니다.
저는 간장, 식초, 고추기름 살짝, 고수, 양파, 마늘 조합을 좋아합니다.
기본 구성 입니다.
야채가 정말 신선해서 좋았어요.
저희는 가리비를 추가로 시켰는데,
이 날 가리비 상태가 안좋아서 말씀드리니 전부 환불해주시더라구요.
정신없이 먹느라 음식사진이 더 없지만....
정말 맛있게 잘 먹었습니다.
제이파크 투숙하시면 꼭 들러보세요.
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